Adalah astronot pesawat Rusia, Soyuz TMA 02M,
yang akan diluncurkan pada 8 juni 2011 dari Kosmodrom Baikonur,
Kazakhstan, kini punya mimpi baru. Mereka berharap bisa memakan salad
dengan mentimun dan tomat yang ditumbuhkan di luar angkasa, tepatnya di
Stasiun Antariksa Internasional (International Space Station/ISS).

Dalam
konferensi pers sebelum peluncuran yang digelar pada 7 juni 2011, astronot
Jepang yang ikut misi Soyuz, yakni Satoshi Furukawa, mengatakan
rencananya untuk bertani mentimun di angkasa. Harapannya, suatu saat
mentimum hasil panen bisa dimakan.